Pada hari Rabu kita merayakan Natal dan Hanukkah di hari yang sama. Arak-arakan, seni, dekorasi, tradisi dan musik musim ini – terutama musik – memiliki semua bahan untuk kenangan keluarga yang luar biasa. Liburan Natal dan Hanukkah memiliki arti banyak bagi orang yang berbeda.

Terakhir kali Natal dan Hanukkah diadakan pada hari yang sama adalah pada tahun 2005.

Selasa lalu, pembicara utama pada pembicaraan makan siang bulanan Carroll County Historical Society adalah Andrea Berstler, direktur eksekutif Perpustakaan Umum Carroll County. Berstler berbagi sejarah perayaan dan tradisi Natal, serta cerita yang dibagikan selama bertahun-tahun selama liburan Natal.

Namun, sebelum Berstler memulai pidatonya, para presenter sebelumnya berkumpul di panggung untuk mengucapkan selamat tinggal kepada Lynn Wheeler. Ketua acara bincang-bincang. Setelah pidato Bestler, Wheeler mengumumkan bahwa sejarawan lokal Steve Powersox akan mengambil alih sebagai presiden Program Makan Siang Kotak Masyarakat Sejarah berikutnya. Setelah pertunjukan, banyak yang berkomentar betapa menariknya Bowersox membawa warisan Lunchbox Talk Speaker Series ke masa depan.

Boestler memulai pidatonya dengan pertanyaan sepele: Kapan Natal dinyatakan sebagai hari libur federal? Jawaban: Presiden Ulysses S. Grant menyatakan Natal sebagai hari libur pada tahun 1870. .

Awalnya, hari libur hanya diberikan kepada pegawai federal di District of Columbia. Pada tahun 1885, Kongres memperpanjang hari libur untuk semua pegawai federal. Setelah Perang Saudara, banyak orang Amerika berharap untuk menyatukan negara melalui tradisi nasional. Keberatan Protestan terhadap perayaan Natal Ada juga beberapa kelonggaran. Bahasa resmi undang-undang tersebut tidak menyebut Natal sebagai hari libur federal, tetapi menyebutnya sebagai “25 Desember…umumnya dikenal sebagai Hari Natal.”

Pidato Boestler menyentuh sejarah dan tradisi musik Natal. Dia menyebutkan “I Saw Mommy Kissing Santa Claus,” yang direkam oleh Jimmy Boyd pada tanggal 15 Juli 1952, saat dia berusia 13 tahun.

Penelitian lebih lanjut mengungkap bahwa lagu tersebut awalnya dilarang oleh Gereja Katolik di beberapa kota, termasuk Boston. Sejarawan Robert Fontenot mencatat dalam sebuah laporan bahwa “Mitch Miller dari Universitas Columbia menceritakan kepadanya sebuah kisah baru yang indah tentang seorang anak yang tidak dapat memahami alasan ibunya. Kisah Pengkhianatan Ayah dengan Sinterklas”, yang tidak “diklarifikasi” sampai “gereja dewan”. “Pertemuan khusus diadakan.

Setiap orang memiliki musik Natal favoritnya. Beberapa yang teratas dalam daftar saya meliputi: “Santa Claus Akan Datang ke Kota” oleh Fred Kurtz dan Haven Gillespie, dan “Rock the Christmas Tree” oleh Johnny Marks.

Tentu saja, daftar saya juga mencakup “Chipmunk Song” karya Alvin and the Chipmunks tahun 1958, dan “I Want It” tahun 1953 yang ditulis oleh John Rocks dan dibawakan oleh Gayla Peavey (yang saat itu berusia 10 tahun). “.

Selain musik, tidak ada yang lebih membuat kita merindukan liburan Natal selain kue buah. Ya, kue buah. Ya, ini adalah topik yang cukup berat untuk liburan. Sepertinya tidak ada yang lebih menggairahkan pembaca Carroll County selain topik makanan.

Nomor satu dalam daftar antusiasme makanan liburan Carroll tampaknya adalah kue buah. Mungkin ini adalah hasil kombinasi tradisi Inggris dan Jerman, di mana manfaat kue buah tampaknya memainkan peran besar.

Menurut berbagai ulasan ilmiah, kue liburan populer ini, dibuat dengan manisan buah-buahan cincang, kacang-kacangan dan rempah-rempah serta alkohol dalam jumlah banyak, sangat populer di pesta teh di Inggris abad ke-19 selama Era Victoria. Faktanya, kue buah memiliki sejarah yang sangat menarik. Menurut laporan, kue buah pertama kali muncul di dunia makanan pada masa kerajaan Mesir dan Romawi kuno.

Menurut penulis makanan Marjorie Dorfman, “Kue buah Mesir dianggap sebagai makanan yang harus dimiliki di akhirat.… Di Roma kuno, kismis, kacang pinus, dan biji delima ditambahkan ke pure jelai untuk membuat kue buah…amunisi proyektil yang mematikan.

Kedatangan gula murah dari koloni Amerika benar-benar mendongkrak popularitas kue buah di Eropa pada tahun 1600-an. Saat itulah ditemukan bahwa konsentrasi gula yang tinggi dapat mengawetkan dan meningkatkan warna dan rasa buah.

Umur panjang Fruitcake yang legendaris memang disengaja. Secara historis, tentara pemberani dan tentara salib menggunakannya sebagai makanan di jalan. Pada abad ke-14, kue buah dibuat setelah panen musim gugur dan disimpan sebagai makanan untuk tahun atau dekade mendatang.

Dorfman juga menulis: “Bahkan saat ini, ada kebiasaan di Inggris bagi tamu pernikahan yang belum menikah untuk meletakkan sepotong kue buah berwarna gelap di bawah bantal mereka pada malam hari sehingga mereka akan memimpikan orang yang mereka nikahi.”

Asosiasi Kue Buah dengan hari raya mungkin berasal dari tradisi pada tahun 1700-an, ketika orang Inggris memberikan potongan kue buah kepada orang miskin yang menyanyikan lagu-lagu Natal di jalanan.

Selamat natal. Nikmati kue buah Anda. Yang terbaik adalah mendengarkan “The Chipmunk Song” sambil minum satu atau dua gelas anggur.

Kevin Dayhoff menulis di Westminster. Kolom Time Flies miliknya muncul setiap hari Minggu. Email dia di kevindayhoff@gmail.com.

Source link