Para pekerja di Common Ground Cafe di Hamptons minggu lalu memberikan suara untuk membentuk serikat pekerja, menurut rilis berita dari United Food and Commercial Workers Local 27.

Kedai kopi, toko roti, dan kafe tersebut dibuka kembali sebagai koperasi milik pekerja pada tahun 2023, setelah ditutup oleh pemilik sebelumnya beberapa bulan lalu.

Setelah toko tersebut menjadi koperasi, 19 pekerja tersebut “memenuhi banyak tuntutan awal serikat pekerja, membuktikan kekuatan persatuan pekerja,” kata siaran pers tersebut. Namun para pekerja tetap ingin membentuk serikat pekerja.

“Menyadari pentingnya serikat pekerja untuk keuntungan, perlindungan, dan kekuatan politik jangka panjang di tempat kerja, para pekerja tetap berdialog dengan UFCW Local 27,” bunyi rilis tersebut.

Para pekerja memberikan suara pada 18 Desember untuk bergabung dengan 17,000 pekerja serikat pekerja UFCW lainnya di Maryland dan 1,2 juta pekerja UFCW secara internasional. Pemungutan suara tersebut “menunjukkan potensi kemitraan buruh yang inovatif, bahkan di dalam koperasi milik pekerja,” menurut siaran pers UFCW.

Presiden UFCW Local 27 Jason Chorpenning mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa gerakan serikat pekerja adalah “contoh luar biasa tentang apa yang terjadi ketika para pekerja bersatu untuk menuntut yang lebih baik bagi diri mereka sendiri, rekan kerja, dan komunitas mereka.”

“Orang-orang di Common Ground Cafe telah menunjukkan tekad luar biasa untuk mengubah kesulitan menjadi peluang,” tulisnya. “Dengan bergabung dengan UFCW Local 27, mereka tidak hanya meningkatkan tempat kerja mereka, namun juga memberikan preseden yang menginspirasi bagi orang lain di industri jasa.”

Para pekerja Common Ground memulai upaya untuk berserikat pada bulan Desember 2022, menurut rilis tersebut. Namun kedai kopi berusia 25 tahun tersebut ditutup pada Juli 2023, menyebabkan seluruh karyawannya kehilangan pekerjaan, dengan pemberitahuan sekitar 12 jam sebelumnya, kata rilis tersebut.

Pemungutan suara di kedai kopi Baltimore terjadi ketika pemogokan terhadap jaringan kopi nasional Starbucks semakin intensif. Menurut Associated Press, barista melakukan pemogokan di puluhan toko Starbucks di seluruh negeri, termasuk di Brooklyn dan Long Island, New York, St. Louis dan Pittsburgh.

Punya tip berita? Hubungi Christine Condon di chcondon@baltsun.com, 667-256-6883 dan @CChristine19 di X.